As profissões ligadas de alguma forma à culinária nunca foram tão valorizadas e procuradas por estudantes e profissionais dos diversos estilos como ultimamente no Brasil, todos eles sempre ávidos por qualificação profissional.
Mas é claro que a profissão de “Chef” se destaca nesse cenário e a busca tanto por cursos de formação, quanto por ótimas oportunidades no mercado é muito grande.
Se este é também o seu sonho, tornar-se um Chef de renome, conhecido por seus pratos maravilhosos não só aqui como também no exterior, com certeza você já deve saber que a palavra principal em seu vocabulário deve ser qualificação.
É claro que muitos nascem com um talento nato para esta que pode ser considerada uma verdadeira arte, porém, para se tornar um profissional da área não basta “somente” cozinhar bem, isso é fundamental é claro, mas existem outros elementos que são muito importantes de serem aprendidos também, pois fazem um profissional diferenciado.
Caso você esteja buscando portanto esta qualificação para a área, independente do nível que se encontra hoje, certamente você encontrará uma formação adequada.
Pensando em te auxiliar neste processo, reunimos abaixo algumas informações de cursos de culinária que podem de alguma forma serem uteis e contribuir em seu aprendizado.
Dicas de Cursos de Culinária para Iniciantes e para Profissionais mais Experientes
Senai
Se você já cozinha no dia-a-dia de forma amadora em casa, para a família e para receber os amigos e deseja começar se aprofundar mais no tema, sugerimos um curso livre de Iniciação à Culinária oferecido pelo Senac em todo Brasil.
Este curso tem como objetivo básico proporcionar aos participantes o conhecimento de habilidades básicas de cozinha, para que depois os mesmos se aprofundem.
Para conferir todas as informações detalhadas desta oportunidade, acesse o site do Senai e se inscreva em uma unidade mais próxima.
Prime Cursos
Outra dica, principalmente para quem não tem muito tempo disponível e deseja iniciar a capacitação na área, é fazer um curso online.
Neste escola que sugerimos você encontrará o curso de Gastronomia Básica, oportunidade esta onde você aprenderá como se organiza uma cozinha profissional, técnicas culinárias básicas, quais são os principais ingredientes utilizados nas cozinhas do mundo todo e suas particularidades, entre muitos outros itens.
Para conferir maiores detalhes deste curso, acesse o site da Prime Cursos e inscreva-se.
Receitaria – Escola Gourmet
Se você já tem alguma experiência na área ou fez diversos cursos de culinária, outra boa dica é assistir online os cursos rápidos oferecidos pelo portal Receitária, onde renomados Chefs dão aulas e dicas práticas para quem deseja obter maiores conhecimentos em diversas cozinhas.
Para pesquisar um curso específico que seja do seu interesse e para ver detalhes sobre a escola, acesse o site da Receitaria e estude agora mesmo.
Escola de Culinária e Gastronomia Nicolau Rosa
Muito renomado no mercado, a escola oferece opções de cursos presenciais e online, além de cursos completos que vão desde o conhecimento mais básico, até cursos mais “requintados” e profissionalizantes.
Para conferir pessoalmente a grande oferta de cursos e todas as opções existentes, acesse agora mesmo o site da Escola Nicolau Rosa e se torne um grande profissão para o mercado.
É claro que existem muitas outras escolas de culinária e gastronomia de muito renome no mercado, mas para o texto não ficar muito grande não podemos citar todas.
O fato é que se você deseja se tornar um grande profissional da área, e mostrar que o brasileiro pode ser tão bom quanto os famosos Chefs italianos e franceses, outra ótima opção é fazer uma faculdade de gastronomia, onde você será imerso realmente neste ambiente de Chef de Cozinha e aprenderá fazer verdadeiras maravilhas, além de aprender a gerenciar um restaurante.
Caso queira mais opções de cursos livres ou profissionalizantes ou dicas de ótimas faculdades de gastronomia, nos escreva logo abaixo, pois na sequência recomendaremos quais são as melhores opções. Por enquanto, esperamos ter auxiliado com estas dicas.
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